페퍼민트란?
페퍼민트는 그 향기와 맛 때문에 전 세계에서 사랑받는 허브 중 하나입니다. 그것은 차, 향신료, 치약, 입안 세정제, 캔디 등 다양한 제품에 사용됩니다. 페퍼민트의 향은 상쾌하고 청량감이 있으며, 그 효능과 효과는 매우 다양합니다.
페퍼민트는 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 식후 불편함, 특히 가스, 부풀림, 위장 경련을 완화하는 데 효과적입니다. 이러한 이유로 페퍼민트 차는 식사 후에 마시기 좋습니다.
또한 페퍼민트는 호흡기 건강에 이롭습니다. 멘톨이라는 성분이 있어 기관지와 폐를 확장시키는데 도움이 됩니다. 이는 콧물이나 기침, 천식 등의 증상을 완화하는 데 효과적입니다. 페퍼민트 오일을 가슴이나 목에 바르거나, 페퍼민트 차를 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다.
페퍼민트는 또한 피부 건강에 좋습니다. 그것은 피부에 직접 적용하여 피부 문제를 완화하거나, 피부를 진정시키는 데 사용됩니다. 페퍼민트 오일은 또한 피부를 상쾌하게 하고, 피부를 부드럽게 만드는 데 도움이 됩니다.
페퍼민트의 향은 또한 스트레스와 불안을 줄이는 데 도움이 됩니다. 페퍼민트 차를 마시거나 페퍼민트 오일을 향수로 사용하면 이러한 효과를 볼 수 있습니다.
하지만, 모든 사람이 페퍼민트를 안전하게 복용할 수 있는 것은 아닙니다. 일부 사람들은 페퍼민트에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있으며, 특정 상태의 사람들은 복용 시 부작용을 경험할 수 있습니다.
페퍼민트의 효능 9가지
1. 면역증진
페퍼민트에는 향균 효과가 있어 감염을 막고 바이러스성 질환을 이겨내는 데에 도움을 줍니다.
계절성 질환인 독감이나 감기 등에 특히 유용한 것으로 알려져 있습니다.
2. 스트레스 완화
페페민트의 향은 심신을 이완하는데에 도움을 줍니다.
경직된 근육을 이완하고 진정시키는 효과가 있습니다.
갓 끓여낸 페퍼민트 차는 수면을 취하는데에도 도움이 됩니다.
3. 항염작용
체내 pH를 조절하고 혈액순환을 촉진하여 신체 내부에 발생하는 다양한 염증작용에 대해 도움이 됩니다. 염증 작용을 줄임으로써 관절 및 척추 질환 증상 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 구역감 감소
구토나 오심 증상을 감소시키는데 도움이 됩니다.
페퍼민트 차 속에 포함되어 있는 항경직 성분으로 인해 위의 경직을 감소시키며 위장관 이완을 도울 수 있습니다. 구역감이 있을 때에는 페퍼민트 차에 레몬즙 몇 방울을 섞는 것이 도움이 됩니다.
5. 체중감량
페퍼민트 차에 포함되어 있는 성분들은 지방을 분해하는 데에 도움을 줍니다.
뿐만아니라 당분이 다량 함유되어 있는 음료들을 대체하기에도 좋은 차입니다.
6. 두통완화
페퍼민트 차는 두통이나 편두통을 완화하는데에 도움을 줍니다.
직접적으로 근육을 이완시켜 주면 뇌와 연결된 신경들을 진정시키고 혈액순환을 개선하여 두통을 완화하는 효능을 제공합니다. 때로는 두통약보다 더 좋은 효능을 보이며, 페퍼민트 오일을 디퓨저로 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
7. 집중력 향상
신경과학 논문에 의하면 페퍼민트 향은 인지기능을 개선하고 집중력을 증대시키는 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 페퍼민트 향은 대뇌를 자극하고 해마 부위에 긍정적인 영향을 끼쳐, 기억력을 증대시키는 데에 도움을 줍니다.
8. 피부개선 효과
호르몬 불균형으로 인하여 발생하는 여드름, 자극 받은 피부나 붉은기가 있는 피부등이 있을때,
페퍼민트 차를 마심으로써 진정효능을 기대할 수 있습니다.
페퍼민트 차를 마시는 것 뿐아니라 욕조에 우려내어 목욕물로 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
페퍼민트의 향균효과로 인하여 피부에 서식할 수 있는 세균의 증식을 억제할 수 있습니다.
9. 입냄새 제거
페퍼민트의 향은 청량감 높은 향으로 잘 알려져 있습니다.
양치질을 열심히 해도 입냄새가 남아 있다면 페퍼민트로 제거할 수 있습니다.
페퍼민트 차 뿐아니라 페퍼민트 껌을 씹는 것도 도움이 되며 페퍼민트 차를 꾸준히 마심으로 인해 구강내 위생을 개선할 수 있습니다.
페퍼민트를 활용한 요리 레시피
페퍼민트 샐러드
페퍼민트 샐러드 재료: 상추, 민트 잎(페퍼민트), 오이, 토마토, 레몬 즙, 올리브 오일,소금, 후추
1. 상추, 오이, 토마토를 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 볼에 모든 재료를 넣고, 레몬 즙과 올리브 오일, 소금, 후추로 양념합니다.
3. 마지막으로 신선한 페퍼민트 잎을 곁들여 주면 상쾌한 페퍼민트 샐러드 완성입니다.
페퍼민트 초콜릿 푸딩
페퍼민트 초콜릿 푸딩 재료: 다크 초콜릿, 우유, 설탕, 녹인 버터, 계란, 박력분, 페퍼민트 익스트랙트
오븐을 180도로 예열합니다.
- 볼에 다크 초콜릿과 우유를 넣고, 중탕으로 녹입니다.
- 다른 볼에 설탕, 녹인 버터, 계란, 박력분을 섞습니다.
- 초콜릿 믹스와 병합하고, 페퍼민트 익스트랙트를 첨가하여 잘 섞습니다.
- 반죽를 오븐에 넣고 15-20분 동안 구웁니다.
- 식힌 후, 페퍼민트 잎으로 장식하면 페퍼민트 초콜릿 푸딩 완성입니다.